طريقة عمل الدجاج المشوي بالقصدير

المكوّنات
دجاج كامل، مقطع إلى أجزاء
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة
ثوم مهروس – 3 فصوص
صلصة صويا – ربع كوب

طريقة التحضير
1- نكّهي قطع الدجاج بالملح، الفلفل الأسود المطحون وصلصة الصويا.
2- لفّي قطع الدجاج بورق القصدير، أحكمي لفّه جيّداً.
3- ضعي الدجاج الملفوف بالقصدير في صينية فرن ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
4- يمكنك شوي الدجاج الملفوف بالقصدير على الفحم حتى النضج أيضاً.