سلطة سيزر

المقادير:

للتتبيلة:
• زيت زيتون : 10 غرامات
• ثوم : فص (مهروس)
• خردل : 10 غرامات
• عصير ليمون : نصف حبة
• فلفل أسود : 10 غرامات
• صلصة سيزر جاهزة : 10 غرامات
• خس إفرنجي : 120 غراماً
• جبن بارميزان : 10 غرامات
• صدر دجاج : صدر واحد (مشوي ومقطع)

طريقة التحضير :

1. يُخلط جبن الـبارميزان والخس والدجاج معاً في وعاء السلَطة.
2. لإعداد التتبيلة: يُخلط زيت الزيتون والثوم والخردل وعصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وصلصة «سيزر» الجاهزة معاً في سلطانيَّة صغيرة ثمَّ تسكب التتبيلة على السلطة مع التقليب.
3. طريقة التقديم: تُقدَّم هذه السلَطة مع شرائح من جبن الـبارميزان.

• وقت الطهي: 20 دقيقة
• الكمية تكفي لشخصين