الثلاثاء, 26 آذار 2019
ميديالوجي... أخبار ع الماشي               قاعات منسّية ومهمّشة.. المكتبات المدرسية مغلقةٌ حتى إشعار آخر               سفير جمهورية أرمينيا بدمشق البروفيسور أرشاك بولاديان: سورية مازالت وستبقى قوية بفضل قيادتها وشعبها وجيشها البطل               مصمِّمة الأزياء هويدا بريدي: سورية انتصرت.. والأهمّ أن تتابع هذا الانتصار بالجدِّ والعمل               يعود تاريخ بعض مقتنياته إلى أكثر من 150 عاماً المتحف المدرسي للعلوم غنى بالموجودات وضعفٌ في الترويج               رقابة معدومة وغياب لإجراءات السلامة والأمان.. مدن الملاهي.. ترخيص بلا شروط وورشات تصنيع بدائية!               مؤسَسَة في رَجُل ورَجُل في مؤسَسَةَ.. الأستاذ الدكتور محمود السيد.. تلك السّيرة الملوّنة               أكثر من 12 ألف طالب عادوا إلى كليّاتها رئيس جامعة الفرات: الأولوية عودة أعضاء الهيئة التدريسية لإعطاء المحاضرات المطلوبة               الفنانة رنا شميس: ما قدّمته الدراما جزء يسير وأقلّ بكثير مما يجري في الواقع              
مجلة جهينة > مطبخ جهينة > السلمون المشوي مع الهيليون
السلمون المشوي مع الهيليون
يعدّ تقديم طبق من سمك السلمون المشوي والهيليون برنامجاً متكاملاً للعناية بصحة أفراد الأسرة، فهو وجبة سهلة وسريعة التحضير، ومن أبرز الفوائد التي يمكن الحصول عليها منه حمض الفوليك وفيتامين B وCو A، إضافة إلى الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة.

المقادير:
• نصف كوب خل البلسمك.
• شرائح ثمرة واحدة من الليمون الطازج.
• ملعقة كبيرة من الأوريغانو.
• رشّة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• 4 شرائح سمك سلمون.
• 10 أعواد من الهيليون.
طريقة التحضير:
يخلط الملح والفلفل الأسود وخل البلسمك معاً ومن ثم تتبل شرائح سمك السلمون الأربع بالخليط السابق، وترصف شرائح الليمون وأعواد الهيليون في صينية الشوي، وتدهن بزيت الزيتون قبل ذلك ومن ثم ترص شرائح سمك السلمون المتبلة في الصينية وبعدها تدخل الصينية إلى الفرن لتشوى مدة 20 دقيقة.
أضف تعليقك
* اسمك :
* عنوان التعليق :
* نص التعليق :
حرف متبقي للمشاركة
كود التحقق:
* ارقام و أحرف كود التحقق: