الأحد, 26 شباط 2017
مجلة جهينة > أرشيف جهينة > العدد 84 تاريخ 26/3/2016
عدد النتائج : 39
العدد: 5 إلى 6 أشخاص المقادير: 12 قطعة من عجينة الباف الجاهزة (10×10 سم). 750 غ إلى كيلوغرام من اللحم المفروم ناعماً. 2 إلى 3 ملاعق طعام لبنة. ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة بهار حلو. نصف ملعقة صغيرة بهار أبيض. 2 إلى 3 ملاعق طعام دبس الرمان. ربع كوب من الصنوبر. بصلة متوسطة مفرومة ناعماً. يخلط اللحم مع اللبنة ودبس الرمان والتوابل والملح.           ...تتمة
• مطبخ جهينة
جهينة- خاص: دور الأيتام تتحمّل اليوم عبئاً كبيراً ومضاعفاً مع تزايد أعداد الأطفال الذين فقدوا آباءهم في الحرب "مشروع التميز" الذي أطلق عام 2007 مشروع إنساني تنموي رائد يسعى لتقديم الكفالة لليتيم تتكفل الدور بتأمين المأكل والملبس والمنامة والرعاية الصحية لجميع الأيتام المقيمين فيها           ...تتمة
• تحقيقات
جهينة– علي الجندي: هل المشكلة في سورية بمجلس الشعب كسلطة تشريعية أم إنها في النائب نفسه، هل يحتاج مجلس الشعب إلى تقويم وتصحيح أم إن من يحتاجه هو النائب، عند النظر في القانون الداخلي لمجلس الشعب ومعرفة مهامه ومسؤوليته تدرك حجم الأهمية لهذه المؤسسة التي تعتبر المشرّع الأول في سورية، لكن عند النظر إلى عمل النائب السوري تدرك حجم الكارثة..            ...تتمة
• تحقيقات
جهينة- وائل حفيان: معروف في كل دول العالم أن نجاح البحث العلمي يتحقق من خلال اعتماده على خدمة المجتمع، أي العمل على وضع العلم والتكنولوجيا في خدمة التنمية الشاملة عبر توجيه البحوث العلمية لمعالجة مشكلات التنمية،            ...تتمة
• تحقيقات
جهينة- خاص: تولي باكستان أهمية خاصة لعلاقاتها مع سورية، حيث تستند تلك العلاقات أساساً إلى الروابط الاجتماعية والتاريخ المشترك والثقافة العميقة الجذور، التي حافظت باكستان على بقائها رغم الأزمة والحصار الظالم المفروض على سورية، بل وقفت باكستان موقفاً مشرفاً تجاه سورية وشعبها،           ...تتمة
• ريبورتاج
جهينة- مادلين جليس: من إذاعة دمشق كانت البداية, ومن على منبرها كانت كلمته الأولى, وحين اجتاحت العاصفة وطنه لم يرضَ أن يقف متفرّجاً, يشاهد عن كثب قلب الحقائق والتزييف. لم يقبل لنفسه أن يصمت, في الوقت الذي يستطيع فيه أن يكون صوتاً يجهر بالحقّ, وعيناً على الواقع, فكان الإعلام الحربي اختياره           ...تتمة
• لقاءات
جهينة– وائل حفيان: حمل عشقه للفن بين ثنايا روحه، فكان هاجسه منذ الطّفولة، ووجد في مسرح الشّبيبة ضالته، حيث تألق فيه، وظلّ التمثيل حلماً يسعى لتحقيقه، إلى أن جاءت الفرصة، من شركة اللّورد الأردنية، التي أعلنت عن مسابقة لاختيار الأميز في التمثيل، وكانت المكافأة إسناد الدور الأوّل للفائز فيها،           ...تتمة
• لقاءات
جهينة- نسرين إسماعيل هاشم: أثبتت المرأة عبر التاريخ دوراً كبيراً في التطور البشري والعلوم المختلفة، ولاسيما من خلال أبرز الاختراعات في العصر الحديث، وربما لا يعلم الكثيرون أن المرأة صاحبة أهم الاختراعات التي غيرت وجه العالم، انطلاقاً من برامج التكنولوجيا التي تكتسح السوق العالمية وصولاً إلى سترات الحماية من الرصاص التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي وقت، متحديات الصعوبات التي واجهتهن في البحث عن التميّز في بناء المجتمعات البشرية.           ...تتمة
• أمام العدسة
جهينة- خاص: على مدى سنوات الحرب، ورغم قسوة الظروف وحالات النزوح من بعض القرى والمدن والبلدات بعد سيطرة الجماعات الإرهابية عليها، واصل التلاميذ والطلبة السوريون مسيرة التعليم متحدين حملات التجهيل التي حاولت تلك الجماعات تعميمها، ومع بداية كل عام دراسي كان هؤلاء الطلبة يتوجهون بالملايين إلى مدارسهم، فيما وزارة التربية تسعى جاهدة وبما تملك من           ...تتمة
• لقاءات
بقلم: فايزة داود           ...تتمة
• زوايا
1 - 2 - 3 - 4