الأربعاء, 23 كانون الثاني 2019
ميديالوجي... أخبار ع الماشي               قاعات منسّية ومهمّشة.. المكتبات المدرسية مغلقةٌ حتى إشعار آخر               سفير جمهورية أرمينيا بدمشق البروفيسور أرشاك بولاديان: سورية مازالت وستبقى قوية بفضل قيادتها وشعبها وجيشها البطل               مصمِّمة الأزياء هويدا بريدي: سورية انتصرت.. والأهمّ أن تتابع هذا الانتصار بالجدِّ والعمل               يعود تاريخ بعض مقتنياته إلى أكثر من 150 عاماً المتحف المدرسي للعلوم غنى بالموجودات وضعفٌ في الترويج               رقابة معدومة وغياب لإجراءات السلامة والأمان.. مدن الملاهي.. ترخيص بلا شروط وورشات تصنيع بدائية!               مؤسَسَة في رَجُل ورَجُل في مؤسَسَةَ.. الأستاذ الدكتور محمود السيد.. تلك السّيرة الملوّنة               أكثر من 12 ألف طالب عادوا إلى كليّاتها رئيس جامعة الفرات: الأولوية عودة أعضاء الهيئة التدريسية لإعطاء المحاضرات المطلوبة               الفنانة رنا شميس: ما قدّمته الدراما جزء يسير وأقلّ بكثير مما يجري في الواقع              
كرات التشيز برغر
المقادير:
• 250 غراماً من اللحم المفروم.
• بيضة واحدة.
• 3 ملاعق من الخيار المخلل (مفروم ناعم جداً).
• 3 ملاعق كبيرة من الكاتشاب.
• ملعقة كبيرة ماسترد.
• ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• كوب بقسماط (كعك مطحون).
• كوب جبنة شيدر (مبشورة).
طريقة التحضير:
• سخني الفرن على حرارة 375 درجة وجهزي صينية الشواء وبطنيها بورق الألمنيوم وادهنيها بالقليل من الزيت.
• اخلطي في وعاء اللحم المفروم مع البيضة والمخلل والكاتشاب والماسترد واخلطي جيداً.
• أضيفي بودرة الثوم والملح والفلفل واخلطي باليد.
• أضيفي البقسماط والجبن واخلطي جيداً.
• شكلي كرات متوسطة الحجم وضعيها بالصينية المجهزة ثم أدخليها الفرن مدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج.
• قدّميها ساخنة إلى جانب صوص المايونيز والكاتشاب.
أضف تعليقك
* اسمك :
* عنوان التعليق :
* نص التعليق :
حرف متبقي للمشاركة